Soberanía Alimentaria retoma las visitas escolares de promoción agroalimentaria

La Dirección General de Políticas para la Soberanía Alimentaria, de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, junto con la colaboración de los Servicios de Mejora Agraria y Pesquera (SEMILLA), ha retomado las visitas escolares de promoción agroalimentaria. Estas actividades se retomaron en Menorca durante el mes de abril y desde mayo hasta finales de curso, se harán en Mallorca y en Eivissa. Las salidas están enmarcadas en el programa escolar de promoción agroalimentaria entre el alumnado, que combina actividades en clase y también visitas a fincas o en la Llotja de Palma. A causa de la COVID-19, se paralizaron y ahora se han retomado con todas las medidas de seguridad: se hacen en grupos burbuja y de un máximo de 20 niños. La directora general de Políticas para la Soberanía Alimentaria, Paula Valero, ha explicado que “los niños tenían muchas ganas de retomar estas actividades ya que los acerca directamente al sector primario y a la importancia del consumo de producto local y de proximidad”. “Hemos tenido que adaptar y mucho las visitas, con grupos más reducidos, pero las escuelas han respondido muy bien”, ha añadido.

En total, hasta 13 escuelas y 33 grupos de alumnos de quinto de primaria participarán en las salidas escolares. Por islas, en Menorca han hecho la salida 2 escuelas y 4 grupos; en Mallorca, podrían hacer la salida 7 escuelas y 16 grupos; y en Eivissa, la previsión es de 4 escuelas y 13 grupos.

En Menorca, las visitas se han hecho a la finca ‘Santo Domingo’, en Sant Lluís, de agricultura ecológica de frutas y hortalizas; y a ‘La Marcona’, una explotación agraria ubicada en Ferreries y dedicada al cultivo de cereales, como el trigo xeixa y la avena. En Mallorca, las visitas se hacen a la finca de agricultura ecológica ‘Can Delomo’, ubicada en Algaida, a la finca también de agricultura ecológica ‘Ses Terres’ de Artà y en les Salines de Es Trenc.

Finalmente, en Eivissa, las salidas se hacen a las fincas de ‘Can Muson’, en Santa Eulària, a ‘Can Fontet’, a Sant Rafel, y en el centro de aprendizaje ‘Sa Cala’, en Sant Joan de Labritja, donde los alumnos hacen un taller de apicultura.

Vídeos explicativos de las visitas

Para no perder el contacto con el alumnado durante el curso, la Dirección General de Políticas para la Soberanía Alimentaria grabó cuatro ejemplos de vídeos sobre salidas escolares. El objetivo era acercar estas visitas a los alumnos durante el curso escolar, puesto que las visitas no se han podido retomar hasta ahora. Las sesiones presenciales en los colegios de promoción agroalimentaria se reiniciaron el mes de enero.

Los vídeos consistían en mostrar una visita en la Llotja de Palma, a la finca de agricultura ecológica de Can Delomo, en Algaida; la visita y compra de producto local en el mercado de Inca para elaborar después una receta, y la cocina de una receta con producto local con el cocinero Miquel Calent. Todos los vídeos están protagonizados por un adulto y un niño. Estos vídeos están disponibles en el canal de Youtube de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación.

A su vez, durante el confinamiento, la Conselleria hizo llegar a los alumnos un vídeo del youtuber Miquel Montoro, que enseñaba los niños como hacer plantel de tomate de ramallet y pimiento blanco.