El Consell de Mallorca estrena el programa «La Tramuntana es viu i es tasta» para acercar los productos de la Serra a los municipios

El Consell de Mallorca, a través del Consorcio Serra de Tramuntana, pone en marcha el programa «La Tramuntana es viu i es tasta», una iniciativa que este año recorrerá distintos municipios de la isla con una carpa informativa itinerante. El objetivo es acercar a la ciudadanía los valores que han hecho posible la declaración de la sierra de Tramuntana como patrimonio mundial en la categoría de paisaje cultural.

La primera parada ha sido la Fira d’Andratx, donde el consejero de Presidencia del Consell de Mallorca, Antoni Fuster, y la alcaldesa de Andratx, Estefanía Gonzalvo, han inaugurado esta nueva temporada de ferias. Según Fuster, «acercar los valores de la Serra de una manera lúdica como esta, y en el marco de fiestas tan arraigadas como las ferias, es fundamental para explicar que ha sido la acción del ser humano a lo largo de los siglos la que ha modelado la sierra hasta convertirla en el paisaje que es hoy en día, reconocido por la Unesco como un paisaje cultural de valor universal excepcional».

Una de las principales novedades de esta edición es la incorporación de degustaciones gratuitas de productos con Distintivo Serra de Tramuntana en todas las ferias donde se instale la carpa. Estas degustaciones variarán en cada municipio y permitirán dar visibilidad a las quince empresas agroalimentarias que cuentan con esta distinción del Consorcio, que reconoce los productos elaborados dentro de la delimitación del patrimonio mundial y que cuentan con altos niveles de calidad, tradición e identidad.

El espacio, dinamizado por la empresa Més Cultura, Patrimoni i Turisme, ofrecerá información sobre el patrimonio, la cultura y el paisaje de la sierra de Tramuntana, así como sobre las iniciativas que trabajan para conservarla y ponerla en valor.

Antes del verano, la carpa hará parada en Santa Maria, el 26 de abril; Puigpunyent, el 31 de mayo; Lloseta, el 7 de junio, y Selva, el 13 de junio.