El Mercat de l’Olivar celebra su 75 aniversario con la visita del alcalde de Palma

El Mercat de l’Olivar ha conmemorado hoy sus 75 años de historia con una visita institucional del alcalde de Palma, Jaime Martínez Llabrés, que ha querido sumarse a esta celebración y reconocer la trayectoria del mercado tradicional de abastos más emblemático de la ciudad. En el acto han participado también Llorenç Guillem Bauzá de Keizer, cinquètinent de batle de Funció Pública, Seguretat Ciutadana, Civisme, Medi Natural, Entorns Saludables i Mercats, y Cristina Chinchilla, directora general de Sanitat, Consum, Mercats i Fires de l’Ajuntament de Palma. Por parte del Mercat de l’Olivar han asistido Jaume Aguiló, presidente de la Asociación de Comerciantes, y Juan Carlos Moll, gerente de la institución.

Durante el encuentro, Jaume Aguiló ha destacado la satisfacción para todos los comerciantes de alcanzar los 75 años junto a sus clientes y ha puesto en valor la función que desempeñan los mercados tanto en la vida cotidiana como en situaciones de emergencia, actuando como gran despensa de la ciudad. También ha reivindicado su papel en la defensa del producto local y el apoyo a agricultores y productores, así como la capacidad del Mercatde l’Olivar para adaptarse a los cambios de la sociedad y ofrecer una amplia variedad de alimentos, productos y calidades. De cara al futuro, ha señalado “la importancia de contar con el reconocimiento y el respaldo de las administraciones”.

Por su parte, el alcalde de Palma, Jaime Martínez, ha felicitado al Mercatpor sus tres cuartos de siglo vida en Ciutat, subrayando que los mercados son equipamientos esenciales para Palma por su contribución a la economía local, el comercio de proximidad y la actividad de autónomos, comerciantes y profesionales. El edil ha querido poner en valor el compromiso municipal de proteger, apoyar y acompañar estos espacios, y ha defendido la necesidad de facilitar su continuidad, favorecer las inversiones y dar estabilidad a los negocios, incluidas las empresas familiares que forman parte de la identidad comercial de la ciudad. Asimismo, ha recordado que los mercados mantienen su sentido gracias a los ciudadanos que acuden a ellos y apuestan por los productos locales y el comercio de proximidad.

En el transcurso de la visita, las autoridades municipales, acompañadas de los representantes de la institución, han visitado las diferentes paradas del mercado, departiendo con los comerciantes y escuchando sus reflexiones. La celebración ha concluido con la entrega al alcalde de Palma de una bolsa térmica conmemorativa del 75 aniversario, de manos del presidente de la Asociación de Comerciantes, Jaume Aguiló, un recuerdo de esta fecha especial que el Mercatde l’Olivar celebra mirando al futuro sin perder de vista los valores que han marcado su trayectoria durante estas siete décadas y media.