Las granjas de porcino reclaman mayor atención para un sector 'fundamental' en el mantenimiento del paisaje mallorquín

Las granjas de porcino de Mallorca reclaman una mayor atención para un sector "fundamental" para el mantenimiento del campo y el paisaje mallorquín.

Así, el sector ha constatado que en la isla se producen unas 112.000 lechonas al año, y "que tan sólo queden una treintena de granjas de producción de ganado porcino profesionalizadas, frente a una cincuentena que había en el año 2011".

Son algunos de los asuntos que se trataron durante la asamblea general de la Asociación de Productores de Ganado Porcino de Pimem, en la que está integrada una mayoría del sector, informa la entidad en un comunicado.

Su presidente, Antoni Mestre, ha lamentado que ni responsables políticos ni algunos sectores económicos --hoteleros, entre otros-- presten mayor atención a un sector "fundamental para el mantenimiento de un paisaje y medioambiente, que son claves para la promoción turística".

"Mientras que el objetivo del hotelero sea ofrecer un menú en el que se pueda ahorrar un euro, nuestro producto, de gran calidad, tiene pocas posibilidades en el mercado. El progresivo abandono de nuestro campo lleva aparejada la pérdida de valor paisajístico y medioambiental, algo que perjudica también al sector turístico en general", ha advertido al respecto.

A ello, Mestre ha añadido el "grave problema de la lonja" y ha sido rotundo al asegurar: "la lonja se muere. Hace dos meses que no hay precios fijos".

La palabra que más circuló entre los asistentes a la reunión fue la de "abandono", por dos motivos fundamentales: la falta de relevo generacional por las pocas ayudas y el sacrificio que supone dedicarse al negocio, y el casi nulo beneficio que supone la recogida de cosechas.