Once restaurantes promocionarán el queso Mahón-Menorca y el vino menorquín durante el mes de enero

Once restaurantes promocionarán el queso Mahón-Menorca y el Vi de la Terra Illa de Menorca durante este mes de enero a través de catas guiadas que tendrán lugar en las localidades de Ciutadella, Es Migjorn Gran, Maó y Sant Lluís, además de en Barcelona.

En concreto, se llevarán a cabo nueve catas en Menorca: dos en Ciutadella, dos en Es Migjorn Gran, cuatro en Maó y una en Sant Lluís. Por su parte, se realizarán otras dos catas en Barcelona los días 26 y 27 de enero en el Hotel Pulitzer, según han señalado este miércoles fuentes del Consell Insular de Menorca.

Las catas están abiertas al público y son de carácter gratuito. Además, pueden asistir los profesionales del sector gastronómico y del vino, así como de la hostelería y la restauración, prensa especializada, comerciales, distribuidores y cocineros. En total, se pretende llegar a unas 225 personas.

"Desde el Consell de Menorca queremos que estas iniciativas sirvan para divulgar la cultura gastronómica del vino y el queso de la Isla, tanto dentro como fuera de nuestro territorio", ha remarcado el conseller de Economía, Medio Ambiente y Caza, Fernando Villalonga.

En esta misma línea, el responsable insular ha asegurado que con esta campaña promocional, se pretende el fomento del desarrollo rural y del sector primario mediante la promoción de los productos agroalimentarios que se producen en Menorca.

Con esta nueva actuación, la Consellería de Economía, Medio Ambiente y Caza continúa con su campaña de promoción del queso Mahón-Menorca y del Vi de la Terra Illa de Menorca, que tiene un coste de 37.875 euros, el 90 por ciento de los cuales proceden del programa de desarrollo local de la Asociación Leader Illa de Menorca.