Actualizado el 25/07/2022 13:14 Compartir
La entidad IRFAP, antes SEMILLA, ha ejecutado durante los últimos años diferentes programas de fomento de uso de semilla certificada de cereales y leguminosas. El uso de la semilla certificada implica una serie de ventajas para los agricultores y ganaderos como son las garantías de las semillas en cuanto a la pureza específica, la pureza varietal, el elevado nivel de germinación, homogeneidad, sanidad, trazabilidad del material genético y garantía de etiquetado oficial, entre otros. Todo esto contribuye al mantenimiento de los cultivos extensivos en las Illes Balears y a los valores públicos asociados a la actividad agraria, como la soberanía alimentaria, la lucha contra el cambio climático, el mantenimiento del paisaje y la retención de CO?.
Debido a los efectos de la COVID-19 en el comercio y el abastecimiento mundial, y después de las consecuencias de la ocupación de Ucrania por parte de Rusia, los cereales han sufrido fuertes incrementos de precio. Por eso, el IRFAP aumenta un 40% el presupuesto previsto para el programa de la temporada agrícola 2022-2023. Así, pasará de los 475.000 € de la campaña 2021-2022, a los 665.000 €. A modo de ejemplo, el precio del grano y de las leguminosas en las Illes Balears viene determinado por el precio de entrada de estos productos al precio de Barcelona. La cebada ha pasado de 221 €/tonelada a mediados de mes de julio del 2021 a 347 €/tonelada en la actualidad, es decir, un incremento del 57%.
A todo esto, hay que añadir que la campaña de cultivos extensivos actual (2021-2022) ha estado marcada por varias incidencias meteorológicas que han tenido lugar a lo largo del ciclo de cultivo. Las lluvias del mes de noviembre de 2021 retrasaron la siembra. Posteriormente, la sequía de los meses de diciembre, enero y febrero, las bajas temperaturas de abril, la ola de calor y las temperaturas anormalmente altas de mayo, y la falta de precipitaciones al final del ciclo de cultivo, han hecho que las producciones y los parámetros de calidad —como el peso específico— hayan sido bajos.
Es, por lo tanto, necesario incrementar la utilización de semillas certificadas para obtener un rendimiento superior al de las otras semillas, conseguir el mantenimiento de la ganadería, de la superficie cultivada y, especialmente, de los valores sociales y ambientales que tiene asociados.
La producción balear de cereales para grano, que también se ha encarecido, es de aproximadamente 50.000 toneladas, una cantidad insuficiente para las necesidades del ganado de las islas. Este hecho obliga a la importación de grano y piensos del continente, con el consiguiente aumento de precio del transporte marítimo.
En la campaña anterior se adquirieron 936 toneladas de cereales y leguminosas, 105 de las cuales fueron para el cultivo ecológico.
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