El Govern presenta la estrategia de promoción del producto local para los próximos tres años

El conseller de Agricultura, Pesca y Medio Natural, Joan Simonet, acompañado del director general de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, Joan Llabrés, ha detallado hoy en rueda de prensa las principales líneas de la estrategia de promoción del producto local en las Illes Balears para los próximos tres años (2025 - 2027). En este sentido, el conseller ha explicado que el principal objetivo del Plan es mejorar las condiciones de comercialización del producto local, «que es una de las dificultades que tiene actualmente el sector primario». También, ha subrayado Simonet, la estrategia está enfocada en incrementar la cuota de mercado y las exportaciones del producto agroalimentario de las Illes Balears, así como aumentar el consumo de producto local en el sector público. Además, ha recordado que el Plan integra «una de las demandas que el sector primario reclamó durante las movilizaciones de hace un año, en las que se pedía más reconocimiento, promoción e incentivar el consumo del producto agroalimentario local».

El Plan tiene un presupuesto de 4.611.293,02 euros. La mayor parte, un total de 3.258.293,02 euros, están financiados por el Impuesto de Turismo Sostenible (ITS). El resto, con fondos de la Dirección General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local. Por su parte, el director general Joan Llabrés ha señalado que, «hasta ahora, la promoción del producto local nunca había tenido un presupuesto tan elevado». Además, Llabrés ha puntualizado que «la inversión de los 4,6 millones de euros sitúan a las Illes Balears en la media de inversión de otras comunidades autónomas en cuanto a la promoción del producto local. Un hecho que demuestra que las Illes Balears estaban infrafinanciadas en este aspecto».

Del mismo modo, el conseller Simonet ha destacado que «la Administración tiene que acompañar al sector primario y dar a conocer a la población el producto agroalimentario local, con el objetivo principal de incrementar su demanda, hecho que, sin duda, ayudará a mejorar la rentabilidad de las explotaciones agrarias de las Illes Balears».

El documento, que ya recibió el visto bueno del sector el pasado mes de diciembre, se estructura en cinco programas y cada uno de ellos despliega diferentes proyectos y acciones. El Plan incluye líneas que ya se han puesto en marcha desde la Dirección General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, como la definición de Producto Local y la creación del distintivo. La segunda línea de actuaciones está centrada en promocionar el producto local en el mercado interno y prevé, entre otras cosas, la promoción en ferias locales y la compra pública de producto local. La tercera se basa en promocionar en el mercado externo las ferias alimentarias y turísticas. También en llevar a cabo campañas de comunicación en terceros países. Los dos últimos bloques de actuación están relacionados con la formación y mejora del conocimiento. Tanto desde la vertiente educativa como la empresarial. Además de evaluar el impacto de las políticas de promoción.

Presencia en ferias

Por otro lado, durante la rueda de prensa también se ha aprovechado para exponer la presencia que tendrá la Conselleria en las diferentes ferias en los próximos meses para promocionar el producto agroalimentario del archipiélago. De este modo, hay que recordar que la semana pasada el Govern asistió a Fitur (22-26 de enero), donde por primera vez tuvo un espacio enogastronómico que sirvió para poner en valor el producto local como elemento diferencial en la promoción turística. Se hicieron un total de 25 sesiones de cocina en directo, dedicadas a diferentes productos locales.

La presencia en las ferias continuará el mes que viene con la Barcelona Wine Week (3-5 de febrero). Bajo la organización de la Dirección General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, asistirán 33 bodegas de Mallorca, Menorca e Ibiza. También el mes de febrero (3-5 de febrero) la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, tendrá un estand propio en la Feria Horeca Baleares, donde los productores alimentarios podrán exponer sus productos. Además, por primera vez, las Illes Balears tendrán un espacio en la feria internacional Vinexpo de París (10-12 de febrero). Una cita que es todo un referente del sector vinícola y en la que estarán presentes 20 bodegas de Mallorca, Menorca e Ibiza.

El mes de marzo, y en el marco del Día de las Illes Balears, tendrá lugar la Feria de Producto Local. El Govern también asistirá a la ITB de Berlín y a la World Olive Oil Exhibition de Madrid. Ya el mes de abril, la Conselleria llevará a cabo una acción promocional propia para el mercado alemán y contará con un estand propio en el Salón Gourmets de Madrid.