Empiezan las obras del Centro Integrado de Formación Profesional de Ciutadella

La Conselleria d'Educació i Universitats, a través del Institut Balear d'Infraestructures Educatives (IBISEC), ha empezado las obras del Centro Integrado de Formación Profesional de Ciutadella. Una construcción que tiene un presupuesto de 3.842.536,94 euros y un período de ejecución de 12 meses.

Este nuevo CIFP acogerá un total de ocho ciclos de las familias de hotelería y turismo y permitirá iniciar la oferta de industrias alimentarias. De este modo se dará salida a la demanda creciente que hay de estudios de formación profesional en la isla de Menorca.

En el centro educativo, que se ubicará en la antigua estación marítima de Ciutadella, se impartirán los grados básicos de Actividades de Forn y Pastelería y Cocina y Restauración, los grados medios de Servicios en Restauración, técnico en Cocina y Gastronomía y técnico en Forn, Pastelería y Confitería, y los grados superiores de Dirección de Cocina, Gestión de Alojamientos Turísticos y Guía, Información y Asistencia Turísticas.

La antigua estación marítima de Ciutadella fue construida en 1966 y tiene una superficie total de 1.982,34 m² distribuidos en tres plantas. Dadas las características del edificio, con accesos desde la calle a los tres niveles existentes, y las necesidades de espacios y circulaciones internas y externas de los diferentes ciclos formativos, el proyecto propone ubicar los espacios administrativos, las aulas y los talleres más pequeños en la planta segunda y destinar la planta primera a los talleres de cocina y restaurante. La planta baja no formará parte del centro educativo.