El Govern inicia hoy la campaña para promocionar el consumo de producto local estas fiestas

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha puesto en marcha hoy la campaña institucional de Navidad para impulsar el consumo de productos locales durante las fiestas. Bajo el lema «Esta Navidad, producto local», el Govern despliega una acción comunicativa transversal que incluye espots de televisión, cuñas de radio, publicidad digital e inserciones gráficas, con el objetivo de poner en valor la calidad, la diversidad y la autenticidad de los alimentos producidos en las Illes Balears. La campaña permanecerá activa hasta el día 6 de enero de 2026.

Las fiestas de Navidad son, tradicionalmente, un momento de encuentros familiares y celebraciones alrededor de una mesa. En las Illes Balears, esa mesa puede llenarse con una gran variedad de productos de la tierra y del mar, transformados en platos icónicos del recetario tradicional: el sofrit pagès, los calamares rellenos, la porcella asada, la salsa de Navidad, el cuscussó, el bullit de peix o el turrón de almendra, entre muchos otros. Recetas que, como recuerda la campaña, tienen su origen en el trabajo diario de los productores locales.

El Govern también pone el acento en la singularidad de los vinos de las Illes Balears, elaborados a partir de variedades autóctonas como manto negro, premsal blanc, gorgollassa, callet o giró ros, que aportan una personalidad propia al conjunto de la gastronomía festiva. Además, la campaña destaca que el producto local es igualmente válido para elaborar recetas internacionales: desde kefta de cordero hasta parmesana de berenjena menorquina con queso Mahón-Menorca, falafel de garbanzo mallorquín o bullabesa hecha con pescado del puerto más cercano.

Apoyo a los productores y compromiso con la sostenibilidad

Consumir producto local no solo contribuye al mantenimiento de la actividad agraria, ganadera y pesquera de las islas, sino que refuerza la soberanía alimentaria y el compromiso con un modelo sostenible que protege el paisaje, las variedades locales, las razas autóctonas y la cultura gastronómica del territorio.

El conseller de Agricultura, Pesca y Medio Natural, Joan Simonet, ha destacado que «el producto local es mucho más que alimento: es identidad, es economía y es futuro. Cada vez que elegimos un producto de las Illes Balears, apoyamos a cientos de familias que mantienen vivos nuestro campo y nuestro mar». Simonet ha añadido que «estas fiestas queremos que las mesas de todos los hogares reflejen el esfuerzo y la dedicación de nuestros productores, con alimentos que son sanos, seguros, sostenibles y de una calidad extraordinaria».

El conseller también ha remarcado el compromiso del Govern con el sector primario: «Trabajamos para que nuestros agricultores, ganaderos y pescadores dispongan de las herramientas y los recursos necesarios para seguir desarrollando una actividad imprescindible. Promover el consumo de producto local es una manera directa de fortalecer el territorio y garantizar su continuidad».

Una campaña que conecta territorio y celebración

Las distintas piezas de la campaña —espots audiovisuales, cuñas de radio y cartelería— transmiten un mensaje común: los mejores momentos de las fiestas se construyen con productos que tienen origen, historia y arraigo. La imagen gráfica muestra una mesa de Navidad con platos elaborados con producto local y un brindis compartido, símbolo de celebración, calidad y tradición.

El Govern invita a toda la ciudadanía a celebrar estas fiestas con lo mejor de nuestra tierra y de nuestro mar.

Esta Navidad, producto local.