Actualizado el 08/05/2026 18:12 Compartir
La finca experimental sa Canova, en sa Pobla, ha acogido hoy la jornada técnica "Agua, suelo y bioeconomía: soluciones innovadoras y regenerativas para una agricultura resiliente", organizada por sa Canova y el Clúster Químico de las Illes Balears (CliQIB). El encuentro ha reunido a profesionales, personal investigador y entidades del sector para compartir experiencias y analizar los principales retos que afronta la agricultura balear ante el cambio climático.
La jornada se ha enmarcado en el proyecto europeo CESAM (Economía Circular y Soluciones Sostenibles en Agroalimentación en el Mediterráneo), del que la Fundación Bit es socia institucional. En este contexto, sa Canova y AERIS Tecnologías Ambientales, con el apoyo de CliQIB y Leitat, han desarrollado una iniciativa de innovación abierta llamada SSOIL, financiada a través del programa de financiación en cascada del CESAM.
SSOIL es una iniciativa orientada a mejorar la sostenibilidad del sector agroalimentario mediante la valorización in situ de residuos orgánicos y restos de poda. El proyecto apuesta por tecnologías de fermentación en estado sólido para transformar estos subproductos en materiales de alto valor agronómico, ricos en nutrientes, carbono orgánico y bioestimulantes, contribuyendo al cierre de los ciclos de nutrientes y la reducción del impacto ambiental.
Durante la jornada se abordaron experiencias de innovación agraria, salud del suelo, bioeconomía aplicada, valorización de subproductos del sector primario, adaptación climática y participación ciudadana en la generación de conocimiento ambiental. También se han compartido iniciativas orientadas a reforzar la resiliencia de los sistemas agrarios y promover soluciones sostenibles para el territorio. Han participado sa Canova, CliQIB, AERIS Tecnologías Ambientales, Leitat, la Asociación Mallorca Rural, Camp Mallorquí e INAGEA-Universidad de las Illes Balears.
La jornada ha concluido con una visita técnica guiada a la finca sa Canova para conocer de primera mano el desarrollo del proyecto Eco’H-Aljub, la validación de compuestos mejorados y otras experiencias vinculadas a plantas medicinales y extractos vegetales.
El proyecto CESAM
El proyecto europeo CESAM impulsa la transición hacia un modelo agroalimentario más sostenible, eficiente y circular en el espacio mediterráneo. Cofinanciado por la Unión Europea, reúne a nueve socios de Occitania, Cataluña y las Illes Balears, entre ellos la Fundación Bit, junto con entidades como la Eurorregión Pirineos-Mediterránea, ACCIÓ, Agri Sud-Ouest Innovation y AD'OCC.
CESAM promueve la colaboración entre regiones y empresas para desarrollar soluciones en economía circular, sostenibilidad y digitalización, con especial impacto en el tejido de pequeñas y medianas empresas agroalimentarias baleares.
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