Actualizado el 09/07/2013 08:34 Compartir
Sorbete de naranja de Sóller con hierba buena.Nos atrevemos a mezclar ingredientes tan básicos de nuestra tierra mallorquina como el agua, la naranja de Soller y la hierba buena con una pizca de cardamomo y algarroba.
Se presentaron cerca de 200 maestros artesanos, y los hermanos Enríquez fueron los únicos desde las Baleares.
El sorbete de naranja de Sóller con hierbabuena elaborado por Carlos y Juan Enríquez Sánchez, de Heladerías Iceberg de Palma, ha ganado el segundo premio de la fase española del Gelato World Tour, una competición para reconocer el mejor helado artesanal del mundo.
Se presentaron cerca de 200 maestros artesanos, y los hermanos Enríquez fueron los únicos desde las Baleares.
El sorbete de naranja de Sóller con hierbabuena elaborado por Carlos y Juan Enríquez Sánchez, de Heladerías Iceberg de Palma, ha ganado el segundo premio de la fase española del Gelato World Tour, una competición para reconocer el mejor helado artesanal del mundo.
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