Vidal destaca la necesidad de consumir productos locales por su calidad e importancia para la economía balear

El conseller de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca, Vicenç Vidal, ha destacado la necesidad de consumir productos locales por su calidad e importancia para la economía balear durante la presentación de la campaña de promoción de los productos de Baleares típicos de Semana Santa.

Según ha informado este miércoles en un comunicado Eroski, la cadena de supermercados prevé vender 60.000 empanadas, un 9,09 por ciento más que el año pasado, y cerca de 6.000 'robiols' y 'crespells'. En cuanto a la carne, las previsiones son de alcanzar unas ventas de 5.000 corderos criados en las islas.

El acto ha contado también con la presencia del director de Eroski en Baleares, Alfredo Herráez, productores locales, proveedores, directivos y clientes de Eroski.